¿Quiénes Somos?
Vinacoteca Castillejos toma su nombre de la calle donde se ubica, en pleno casco antiguo de Marbella. Desde 2010, este rincón ha sido punto de encuentro para vecinos, turistas y profesionales de la hostelería, ofreciendo vinos y licores seleccionados con mimo y conocimiento.
En enero de 2023, dimos un nuevo impulso al proyecto, de la mano de personas que compartimos una misma pasión: el vino, la buena mesa y el placer de compartir estas cualidades con quienes valoran lo auténtico. Con este espíritu renovado, abrimos las puertas de nuestra casa a todos los que deseen descubrir, probar y disfrutar del vino, ya sea llevándolo a casa, degustándolo in situ o maridándolo con una tapa y buena música. Te invitamos a formar parte de esta historia, brindando juntos por los buenos momentos. Porque el mejor vino, es siempre el que se comparte.
NUESTRA MISION
La Experiencia de VINACOTECA CASTILLEJOS
En VINACOTECA CASTILLEJOS, tenemos como misión acercar
a todo aquel interesado en este mundo del vino, vinos de las diferentes
denominaciones de origen españolas, con una característica común, estar muy
bien hechos. Intentamos huir poco a poco de la variable marketing, sin dudar en
ningún momento de la calidad de estos vinos, pero dándole la oportunidad a
muchos de esos otros muchos vinos (la mayoría) que, sin ser conocidos, están
fabulosamente elaborados. Pequeñas bodegas de toda España, que, dándole mayor
importancia al trabajo en la viña, que a la intervención en el proceso de
elaboración, son capaces de traducir todo ese esfuerzo, en vinos de muy alta
calidad, que sin duda, nos transmiten nuevas sensaciones y placeres, sin tener
que sufrir el día después.
Por todo lo anterior, aconsejo a todo el mundo a tomar riesgos, a aventurarse siempre a probar vinos de diferentes uvas, de otras denominaciones de origen, sin sobrevalorar nombre, apellidos, origen o logros.
Con el único interés de conocer un poco su viticultura y elaboración. Este riesgo, traerá seguro consigo una recompensa que nos ayudará a abrir la mente de cara a nuevas oportunidades.
La edad de las cepas, el trabajo en la viña, la viticultura ecológica, la meticulosa recogida y selección de la uva, fermentaciones espontaneas con levaduras autóctonas, crianzas controladas en diferentes tipos de depósito, etc., son variables muy a tener en cuenta para la selección de nuestros vinos.
En base a lo citado anteriormente, estamos encantados de ayudar a nuestros clientes en la elección del vino adecuado para cada momento y presupuesto. La tienda de VINACOTECA CASTILLEJOS es un lugar de referencia para la difusión de la cultura del vino, un espacio específicamente diseñado para llevar a cabo degustaciones, cursos, catas y diferentes eventos.
Pon tus exigencias en nuestras manos y confeccionaremos el evento, regalo o presentación a tu medida. Somos especialistas en atender necesidades corporativas.
Contacto por email: info@vinacotecacastillejos.com .
Pondremos a su disposición una persona de contacto, exclusivamente para atenderle.
